Razpis za ocenjevanje prleške gibanice

3. 6. 2021 JELKA Z. T. (univ.dipl.prav.) 169

Spoštovani,

 

državno ocenjevanje prleških gibanic bo letos potekalo v soboto, 12.6.2021. 

 

RAZPIS ZA OCENJEVANJE PRLEŠKE GIBANICE 2021:

  1.  OCENJUJE SE SAMO PRLEŠKA GIBANICA, VSAK LAHKO PRIJAVI LE EN IZDELEK.
  2. PODELILE SE BODO NAGRADE NAJBOLJŠIM TREM PRLEŠKIM GIBANICAM V DVEH KATEGORIJAH: TRŽNI PONUDNIKI IN LJUBITELJI PRLEŠKE GIBANICE.
  3. DOSTAVA PRLEŠKE GIBANICE ZA OCENJEVANJE : SOBOTA, 12.6.2021, MED 9.30 IN 11.00, ŽUPNIJSKI PROSTORI V KRIŽEVCIH PRI LJUTOMERU (v pekaču).
  4. RAZGLASITEV REZULTATOV BO ISTI DAN OB 15.00 V ŽUPNIJSKIH PROSTORIH V KRIŽEVCIH PRI LJUTOMERU.
  5. PODELITEV CERTIFIKATOV TRADICIONALNA PRLEŠKA GIBANICA BO V PONEDELJEK, 21.6.2021.

Priznanje za sodelovanje dobi vsak sodelujoči.

Predsednik ocenjevalne komisije bo tudi letos Tomaž Vozelj, predsednik Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije. Članici ocenjevalne komisije sta še Zdenka Tompa in Elvira Štumpf.

 

Certifikat Tradicionalna prleška gibanica prejmejo tisti, ki prleško gibanico pečejo v okroglem lončenem pekaču in zadostijo strogim kriterijem kakovosti po Pravilniku ocenjevanja prleške gibanice. Veljaven je eno leto. Certifikat Tradicionalna prleška gibanica bo v prihodnosti eno izmed glavnih orodij za zaščito prleške gibanice.

Zaradi organizacije so zaželjene predhodne prijave.

 

Za dodatne informacije smo vam na voljo:

M:prleska.gibanica1@gmail.com

T: 041 357 520 - mag. Tjaša Kos

 

Vabljeni k sodelovanju!

 

mag. Tjaša Kos

v imenu organizatorja